理工系システムのモデリング学習―STELLAによるシステム思考1997/10
岡野 道治、福永 吉徳、福田 敦、 吉江 修

その名の通り、運動方程式のような理系が取り扱うシステムをSTELLAによってどのようにモデル化するかについて解説されています。
既にある程度STELLAを使いこなせることが前提ですが、それほど高いレベルを要求されているわけではないのでおススメです。

理工系システムのモデリング学習―STELLAによるシステム思考